A hűtőszekrényből való kivétel után hagyjuk a terméket szobahőmérsékleten kb. 30 percet. Ekkor a termék aromája a melegedés hatására felerősödik és a pástétom kenhetővé válik.

Amennyiben inkább vágni/szeletelni szeretnénk a pástétomot hűtő hideg állapotában kezdjük a termék darabolását.

Ideális vendégváró falat készítéséhez vagy előételként rozsos/magvas bagetten egy kis szőlővel tálalva.